okroshka لذيذ مع اللحم البقري وخلع الملابس العطرية

لقد حاولت بالكاد وطهي مثل هذه okroshka. وصفة مثيرة للاهتمام التي ستضيف مجموعة متنوعة إلى قائمة الصيف.

الطبق لذيذ ومُرضٍ ، ومُحمر مع كفاس مبرد مع إضافات رائعة ، إنه منعش تمامًا.

لذيذ لحوم البقر Okrosh وصفة

منتجات على أجزاء 4 من okroshka:

  • 150 غرام لحم البقر الخام.
  • 1 ل kvass ل okroshka ، لذيذا.
  • البيض 3.
  • بطاطس 3 ، صغيرة ؛
  • 6 الفجل.
  • 2-3 خيار طازج أو مملح قليلاً ؛
  • نصف حفنة من البصل الأخضر
  • 40 مل من صلصة الصويا.
  • 1 Art. ل. خل النبيذ
  • ديجون الخردل حسب الذوق ؛
  • نصف حفنة من الكزبرة والشبت.
  • соль, смесь перцев и الزيوت النباتية.

كيف لطهي لحم البقر okroshka

1. Картофель можешь очистить или нет, твое желание. Но помой и отвари, если хочешь, в мундирах. Затем дай остыть клубням и тогда почисти и покроши кубиками – как на традиционную окрошку. Перемешай с ложкой الزيوت النباتية и молотыми перцами.

2. نقطع اللحم إلى شرائح ونحمر على ملعقة من الزيت حتى تصبح طرية ، نتبل بالبهارات.

3.Далее по рецепту окрошки с говядиной — яйца отвари вкрутую, пока мясо будет остывать. Выложи в ледяную воду и очисти, как остынут. А далее покроши кубиками, как и картошку. Помой зелень, огурцы и редис. Порежь овощи брусками или кубиками и поруби меленько все сорта зелени.

4. لملء ، صب kvass في إبريق ، إضافة الخل النبيذ والخردل وصلصة الصويا. يقلب جيدا ، الملح. ضع إبريق مليئة لتبرد.

5. لخدمة okroshka ، تأخذ أطباق عميقة ، ووضع الخضروات مختلطة ، مكعبات ، ثم بيضة ولحم البقر. صب في خلع الملابس عطرة وبراقة التي تبرد. صب كل حصة من okroshka بسخاء مع الخضر.

بون ابيتى!

Окрошка мясная — Рецепт 1861 года

تحميل ...

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *