المطبخ الأوكراني: اللحوم benderiki - وصفة

يتم تحضير البنديريكي بشكل خاص في المناطق الغربية من أوكرانيا. في الواقع ، هذه عبارة عن كريب محشو باللحم. لكن ليست تقليدية - لفات ، ولكنها مطوية في مثلثات. بحيث يكون حشو البنديريك كثير العصير و ...

عيد الميلاد تركيا محشوة مع لحم الخنزير المقدد والكبد والنقانق - وصفة عظمى!

ستبدو طاولة العام الجديد وكأنها قصة خيالية حقيقية إذا وضعت مثل هذا الديك الرومي عليها. كبير ، كثير العصير ، مغذي ولذيذ جدا! ل7-8 حصص ، تحتاج: 1 ديك رومي كبير ...

المطبخ البرتغالي: وصفة للأرز مع الفاصوليا البيضاء والسجق اللساني

لا يمكن تخيل الطبخ البرتغالي بدون وصفات الفول. هناك ألف وصفة لحساء الفاصوليا والسلطات والأطباق الجانبية المعقدة. يتم الجمع بين أنواع مختلفة من الفاصوليا مع الأسماك واللحوم. يتم استخدامه لإعداد السندويشات القابلة للدهن والبطاطس المهروسة وحتى حشوات الحلويات الحلوة. تحقق من الوصفة الكاملة ، المطبخ البرتغالي - الفاصوليا البيضاء والسجق. يمكن اعتبار الطبق كطبق جانبي مستقل أو معقد. بالنسبة له ، اختاروا نقانق لحم الخنزير شبه المدخنة مع البصل والفلفل الحلو والفلفل. في البرتغال ، يسمى هذا النوع من النقانق linguiça. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام أي لحوم أخرى أو حتى لحم مدخن. مكونات وصفات الفول البرتغالي: جرة من الفاصوليا البيضاء المسلوقة. 200 غرام سجق 1 كل جزرة وثوم وبصل. حفنة من البقدونس الطازج 200 غرام أرز. حبوب الطهي إذا كنت تستخدم الفاصوليا الجافة للوصفة ، فسيستغرق التحضير يومًا كاملاً. سيتعين عليك نقعها لمدة 12 ساعة على الأقل ، ثم طهيها لفترة طويلة. ولكن يمكنك استخدام الأطعمة المعلبة - سيوفر وعاء الفاصوليا المسلوق الكثير من الوقت. الشيء الرئيسي هو أن الفاصوليا في الجرة موجودة في الفاصوليا ، ولم يتم طهيها بشكل زائد في العصيدة. يُطهى الطبق من البداية إلى النهاية في وعاء واحد. اقلي البصل والجزر بشرائح النقانق (في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، يستخدم زيت الزيتون للقلي). أضف الأرز. يمكنك صب الماء المغلي أو المرق المغلي. يقلب حسب الرغبة ويضاف الفاصوليا. الاستعداد لتحديد متى يصبح الأرز جاهزًا ورش البقدونس المفروم قبل التقديم. نفسه…

كيفية الحصول على جزء من البطن من لحم الخنزير podrechev أو الجناح يطلق عليه مع الدهون مع طبقات من اللحوم

كيفية ملح بطن لحم الخنزير أو الجناح يسمى شحم الخنزير مع طبقات من اللحم أوصي بغلي بطن لحم الخنزير. صب 4 ملاعق كبيرة ملح في داخل شحم الخنزير. ملاعق 1 كغ و أحمر ...

كيف لطهي الأرز أو عصيدة الدخن مع الحليب؟ هل هناك أي وصفات عاقل حاولت في الممارسة؟

كيف لطهي الأرز أو عصيدة الدخن في الحليب؟ هل هناك وصفات عاقلة تم تجربتها عمليًا؟ عندما أقيس بالنظارات ولا أعمل بشكل جيد مع الملاعق ، أنظر وأتذوق وكل شيء ...